Szal na placuszki sniadaniowe trwa u mnie w najlepsze. Dzisiejsza propozycja to placki z 3 skladnikow- efekt przeszedl moje oczekiwania :) Placuszki sa pyszne, sycace, a czas ich przygotowania to zaledwie kilka minut. Najlepiej smakuja cieple, podane z dzemem czy jogurtem.
Skladniki:
- 1 dojrzaly banan
- 2 jajka
- 50g platkow jeczmiennych
- mozna dodac cynamon, rodzynki, mielone orzechy- wg uznania
Jajka ubic w miseczce, dodac platki i wymieszac- miseczke przykryc i odstawic na noc do lodowki. Do rana platki napecznieja i masa bedzie wygladac tak:
Rano dodac pokrojonego w plasterki banana, i deiklatnie rozgniesc go widelcem- nie calkiem, tak, aby zostaly kawaleczki banana:
Placuszki smazyc na patelni teflonowej, na dosc wolnym ogniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz