pizza muffinki

Pizza w ksztalcie muffinkow czy muffinki  o smaku pizzy? ;) 

Skladniki na 12 porcji: 

- 220 g maki

- lyzeczka proszku do pieczenia

- 200 ml jogurtu naturalnego

- 100 ml oleju

- 3 jajka

- pol lyzeczki soli

-dodatki wg uznania (ja dodalam pokrojone w drobna kostke: ser zolty i wedline drobiowa, oraz oregano)

- ketchup i ziarna sezamu do dekoracji

Ubic jajka mikserem na puszysta mase. Kolejno dodawac jogurt, olej i make wymieszana z proszkiem do pieczenia, dokladnie wymieszac. Dodac wedline, ser i oregano, wymieszac. Mase nakladac lyzka do foremek do muffinek (ja uzywam silikonowej, wiec jej nie natluszczam). Posypac sezamem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku okolo 15-20 minut (do zrumienienia). Gotowe udekorowac ketchupem.