Szybki, smaczny i niskokaloryczny obiadek :)
Skladniki (2 porcje):
- 100 g kaszy gryczanej
- 400 g boczniakow
- 1 por
- 1 cebula
- peczek koperku
- lyzka oleju
- 2 lyzki smietany 12%
- sol, pieprz
Boczniaki pokroic w wieksza kostke, pora w plasterki, a cebule drobno posiekac. Na lyzce oleju podsmazyc grzyby, pora i cebule- dodac sol i pieprz, podlewajac woda dusic do miekkosci. Kiedy bedzie miekkie, dodac posiekany koperek i smietane.
Kasze ugotowac w osolonej wodzie. Odczedzic ja i dodac do sosu grzybowego, wymieszac. Podawac z dowolna surowka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz