poniedziałek, 3 czerwca 2013

kasza gryczana z boczniakami i porem

Szybki, smaczny i niskokaloryczny obiadek :)



Skladniki (2 porcje):

- 100 g kaszy gryczanej
- 400 g boczniakow
- 1 por
- 1 cebula
- peczek koperku
- lyzka oleju
- 2 lyzki smietany 12%
- sol, pieprz

Boczniaki pokroic w wieksza kostke, pora w plasterki, a cebule drobno posiekac. Na lyzce oleju podsmazyc grzyby, pora i cebule- dodac sol i pieprz, podlewajac woda  dusic do miekkosci. Kiedy bedzie miekkie, dodac posiekany koperek i smietane. 

Kasze ugotowac w osolonej wodzie. Odczedzic ja i dodac do sosu grzybowego, wymieszac. Podawac z dowolna surowka.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz