muffinki ciasteczkowy potwor :)

Idealne dla duzych i dla malych :))

Skladniki (na 12 muffinek):

- 1 jajko

- 1 szklanka mleka

- pol szklanki oleju

- 2 szklanki maki

- 1,5 lyzki kakao

- 1 lyzeczka proszku

- 5 lyzek cukru

- tabliczka czekolady

dekoracja: 

- 3 opakowania bitej smietany typu "Sniezka" (albo kremowka) plus mleko do ich przygotowania

- niebieski i czarny barwnik

- masa cukrowa (biala i czarna)

- 12 okraglych ciastek 

Mokre skladniki ubic mikserem, a suche wymieszac w drugiej misce. Czekolade posiekac na mniejsze kawalki. Wlac mokre skladniki do suchych, wymieszac lyzka (tylko do polaczenia skladnikow). Dodac posiekana czekolade i wymieszac. Mase wlac do foremek na muffinki, piec ok 15 min (sprawdzic patyczkiem przed wyjeciem) w temperaturze 170 stopni. Wyjac muffinki i ostudzic. Zimne muffinki ponacinac ok 2 cm od dolu, tak, by powstaly "usta"- wlozyc tam ciastko- delikatnie, by ani ciasto, ani muffinka nie pekla. 

Smietane przygotowac wg przepisu na opakowaniu. Dodac odrobine barwnika i dobrze ubic. Przelozyc smietane do szprycy i wyciskac male gwiazdki na wierzchu muffinki, zaczynajac od czesci tuz nad ciastkiem. 

Z bialej masy cukrowej uformowac wieksze kulki, z czarnej male. Przylepic czarne na biale, lekko splaszczyc i przykleic do smietany w miejsce oczu. 

Muffinki przed podaniem schlodzic.