Smaczna, prosta surowka- ja podalam z soczewica i jajkiem na miekko :)
Skladniki:
- 1/4 glowki kapusty
- 3 marchewki
- pietruszka
- maly seler
- natka pietruszki, bazylia
- sol, pieprz
- 1 lyzka smietany lub jogurtu naturalnego
Kapuste poszatkowac, posolic, przycisnac i odstawic, az pusci soki i bedzie bardziej miekka. Marchew, seler i pietruszke zetrzec na tarce o duzych oczkach, dodac do kapusty, wymieszac.
Do miseczki wlac smietane/ jogurt, dodac posiekana natke pietruszki i bazylie, dodac sol i pieprz, wymieszac. Przygotowanym sosem zalac surowke, dokladnie wymieszac, odstawic na okolo godzine, aby smaki sie wymieszaly.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz