jedno z moich ulubionych dan :)
Skladniki (na 3 wieksze salaterki):
- 1 duza pojedyncza piers z kurczaka lub mniejsza podwojna
- 2 jajka
- pol puszki groszku konserwowego
- 2 duze marchewki
- pietruszka
- pol selera
- zelatyna na 1 l plynu (u mnie 20g)
- sol, pieprz
Piers ugotowac w 1,5 l wody, dodac marchewke, pietruszke, seler i przyprawy. Ugotowane mieso i marchew wystudzic, zimne pokroic: marchew w plastry, piers w kostke.
Jajka ugotowac na twardo, wystudzic. Groszek odsaczyc z zalewy.
W saalterkach ukladac warzywa, mieso i pokrojone w plastry jajka. Zelatyne przygotowac wg przepisu na opakowaniu, uzywajac 1 litra wywaru miesno- warzywnego.
Wywarem zalac przygotowane porcje w salaterkach, odstawic do stezenia.
zarko nie lubi galaret :(
OdpowiedzUsuńhttp://swiatwmojejkuchni.wordpress.com/
Moj maz tez nie, wiec robie dla siebie- w koncu wokol faceta swiat sie nie kreci :)
OdpowiedzUsuńmnie sie nie chce na jedna osobe.
OdpowiedzUsuńja lubie siebie kulinarnie porozpieszczac na diecie ;))
OdpowiedzUsuńwiesz co,,,,, narobilas mi smaka- zrobie!!!!!
OdpowiedzUsuń