sutlijasz, czyli serbski przepis na turecki deser :)

Polka, mieszkajaca w Serbii, na chorwackiej stronie z przepisami znalazla przepis na turecki ryz na mleku ;-) 
Brzmi ciekawie, prawda? Ryz gotowany inaczej niz u nas, z dodatkiem budyniu- jest aromatyczny i smaczny- polecam :-)

Skladniki na 5 salaterek:

- 3 szklanki (1 szklanka = 250 ml) wody

- 1 szklanka bialego ryzu

- 1,5 szklanki mleka

- 1 op. cukru waniliowego

- 8 lyzek cukru

- pol torebki budyniu waniliowego plus 100 ml mleka

- ewentualnie: rodzynki, czekolada, cynamon 

Wlac 3 szklanki wody do garnka, zagotowac. Wsypac ryz, gotowac  na wolnym ogniu. Kiedy ryz bedzie prawie miekki, dodac mleko, wsypac cukry i zagotowac- gotowac ok 5 minut. 
Proszek budyniowy rozrobic w 100 ml mleka, wlac do ryzu, gotowac ok 2 min. Gotowy ryz rozlac do salaterek, jesc na cieplo lub po wystygnieciu.
Wg uznania do ryzu mozna dodac rodzynki, cynamon lub czekolade ( ok 3 kostki na 1 salaterke). 
Smacznego ;-)