pieczone kotlety mielone z bazylia i natka pietruszki

Zdrowsze i mniej kaloryczna wersja kotletow mielonych- w smiaku wg mnie lepsze niz tradycyjne smazone.

Skladniki na 10 malych kotlecikow:

- 250 g miesa mielonego 

- 1 jajko

- 2 lyzki tartej bulki razowej

- peczek natki pietruszki

- plaska lyzeczka siekanej bazylii

- sol, pieprz

Mieso mieszamy z jajkiem i bulka tarta, wyrabiamy, by masa byla jednolita. dodajemy sol, pieprz, bazylie i natke pietruszki, formujemy kotleciki (jesli masa jest zbyt wilgotna i rozpada sie, nalezy dodac jeszcze bulki). Kotlety ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 20-25 min w temp. 180 stopni .