ogromny placek sniadaniowy ;)

Pyszna, sycaca propozycja na sniadanie :)

Skladniki: 

- 40g platkow owsianych

- 30g maki pszennej razowej

- 2 jajka

- 1 lyzka kakao

- 1 lyzka brazowego cukru

- 1/3 lyzeczki proszku do pieczenia

- szczypta soli

Wieczorem platki wsypac do kubka, zalac 150 ml wrzacej wody i odstawic do napecznienia, pod przykryciem, do rana. 

Rano platki przelozyc do miski, wbic dwa jajka i blenderem zmiksowac wszystko na gladka mase. Dodac make, proszek do pieczenia, kakao, cukier i sol, dokladnie wymieszac lyzka. 

Rozgrzac patelnie teflonowa (u mnie srednicy 20 cm), wylac cala mase i smazyc na wolnym ogniu az do zrumienienia dolnej strony nalesnika. Obrocic go delikatnie i dosmazyc druga strone. 

Podawac z serkiem, dzemem lub miodem.