Smaczna, slona przekaska z niespodzianka- w srodku kazdej kuleczki kryje sie solony orzeszek ziemny :)
Skladniki (na ok 70 kuleczek):
450 g maki pszennej
250 g margaryny
lyzeczka soli
1 jajko
ok 200g orzeszkow ziemnych solonych
ok 100g ziaren sezamu
ok 5 lyzek mleka
Make wsypac do miski, dodac pokrojona na mniejsze kawalki margaryne, posolic, dodac zoltko i zagniesc ciasto- w razie potrzeby dodac mleko. Ciasto podzielic na 7 rownych czesci, kazda czesc na okolo 10 kawalkow. Kawalek ciasta rozplaszczyc w dloniach, polozyc na nim orzeszek i uformowac kulke. Podobnie uformowac pozostale kawalki ciasta.
Bialko lekko ubic. Kazda kulke moczyc w bialku, potem w sezamie- dokladnie z kazdej strony, aby dobrze sie zalepil. Ukladac kulki na nieposmarowanej tluszczem blaszce, piec ok 30 minut w 180 stopniach (do zezlocenia).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz