fasolowy obiad :)

Szybki, zdrowy, smaczny, niskokaloryczny obiad- mozna podac z kasza, ryzem lub makaronem. 

Skladniki:

- puszka czerwonej fasoli

- puszka pomidorow

- 2 papryki

- 2 marchewki

- 1/3 cukinii

- 1 cebula

- 2 zabki czosnku

- swieza bazylia i natka pietruszki

- sol i pieprz

Marchewke pokroic w plastry, papryke w kostke, cebule posiekac. W garnku rozgrzac lyzke oleju, wlozyc marchew, przecisniety przez praske czosnek i posiekana cebule i chwile smazyc- potem dodac odrobine wody i dusic warzywa, az beda polmiekkie. Nastepnie dodac papryke, pomidory i przyprawy, dobrze wymieszac i gotowac na wolnym ogniu do miekkosci. Pod koniec gotowania dodac pokrojona w kostke cukinie. 

Fasole wysypac na sitko, przelac zimna woda i odcedzic. Dodac do warzyw, dobrze wymieszac i gotowac razem ok 2 minut.